Pilz und Trüffelgerichte aus Alba (Piemont)

 

 

Bruschetta

(mit Trüffel und Trüffelöl)

 

(111)

Carpaccio

(vom Rinderfilet mit Trüffel)

 

(112)

Taglierini

(mit Trüffel)

 

(113)

Taglierini

(mit Pfifferlingen und Trüffel)

 

(114)

Taglierini

(mit Steinpilzen und Trüffel)

 

(115)

Taglierini

(mit Steinpilzen, Pfifferlingen und Trüffel)

 

(116)

Taglierini

(mit Filetspitzen, Steinpilzen und Trüffel)

 

(117)

Steinpilze vom Grill

(mit Trüffel)

 

(118)

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